Kochkurse Mit einem Spitzenkoch
Lernen Sie von einem Spitzenkoch, der seine Leidenschaft und Expertise mit Ihnen teilt. Erleben Sie hautnah, wie Profis arbeiten – mit präzisen Techniken, erstklassigen Zutaten und wertvollen Insider-Tipps. Perfektionieren Sie Ihre Kochkünste und entdecken Sie neue kulinarische Welten unter der Anleitung eines erfahrenen Küchenmeisters.
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Vielfältige Kochkurse – von Fine Dining bis Patisserie
Lernen Sie die Kunst des Kochens in all ihren Facetten – ob edle Fine-Dining-Gerichte, raffinierte regionale Spezialitäten oder professionelle Patisserie. Dank der Expertise von mir erwarten Sie praxisnahe Einblicke und exklusive Techniken. Ganz gleich, ob Anfänger oder erfahrener Koch – die Kurse sind für alle geeignet.
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Verfügbare Kurse
Preis: 185 CHF (inkl. Apéritif und Getränke)
Unsere stilvolle Kochlocation in Schindellegi bietet den perfekten Rahmen für aussergewöhnliche Kochevents. Ausgestattet mit modernster Technik und hochwertigen Zutaten, geniessen Sie hier ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in einer inspirierenden Umgebung.
Eine einzigartige kulinarische Erfahrung
Entdecken Sie unsere Kochkurse – individuell abgestimmt auf Ihre Vorlieben, ob Fleisch, Fisch, vegan oder Patisserie. In geselliger Atmosphäre verfeinern Sie Ihre Techniken, lernen neue Rezepte kennen und überraschen Ihre Liebsten mit kreativen Gerichten. Jede Session wird mit saisonalen Zutaten zubereitet und durch sorgfältig ausgewählte Weine von Weltklasse-Sommelier Serge Dubs abgerundet. Ob Anfänger oder passionierter Hobbykoch – bei uns sind Sie richtig.
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NICOLAS
DUBS
Mein Name ist Nicolas, und ich habe über 25 Jahre Erfahrung in der Gastronomie. Spezialisiert auf französische und moderne Küche sowie Patisserie und Schokoladenkunst, arbeite ich ausschliesslich mit regionalen, frischen und saisonalen Produkten.
Mein Handwerk habe ich bei Sternegrössen wie der Familie Haeberlin (Frankreich), Harald Wohlfahrt (Deutschland) und André Jaeger (Schweiz) perfektioniert. Diese Erfahrungen haben meine kulinarische Identität geprägt und meine Technik verfeinert.
Nach Jahren als Küchenchef in Zürich teile ich nun meine kulinarische Welt. Kochen ist meine Leidenschaft – von neuen Geschmackskombinationen bis zur perfekten Präsentation zählt jedes Detail.
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Haben Sie Fragen oder möchten Sie ein Event buchen? Schreiben Sie mir über das Kontaktformular oder rufen Sie mich direkt an – ich freue mich auf Ihre Nachricht!
+41 76 305 71 89info@dubscooking.ch