Ihr Privater Chef für einzigartige Events
Ein Event, genau nach Ihren Wünschen – stressfrei und persönlich. Ob Geburtstag, Feier oder besonderes Dinner – alles wird individuell für Sie gestaltet. Frische Zutaten und Liebe zum Detail machen Ihr Event einzigartig.
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Ich koche bei Ihnen zu Hause – unkompliziert, authentisch und genau nach Ihrem Geschmack. Sie lehnen sich zurück und genießen, während ich mich um den Rest kümmere.
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Lust auf gemeinsames Kochen und neue Rezepte? In meinen Kochkursen zeige ich Ihnen, wie Sie mit saisonalen Zutaten köstliche Gerichte zaubern – von einfachen Madeleines bis hin zu raffinierten Menüs. Egal, ob Anfänger oder Hobbykoch – jeder ist willkommen! Freuen Sie sich auf eine entspannte Zeit in der Küche, voller Genuss und guter Laune.
Nicolas
Dubs
Mein Name ist Nicolas, und ich habe über 25 Jahre Erfahrung in der Gastronomie. Spezialisiert auf französische und moderne Küche sowie Patisserie und Schokoladenkunst, arbeite ich ausschliesslich mit regionalen, frischen und saisonalen Produkten.
Mein Handwerk habe ich bei Sternegrössen wie der Familie Haeberlin (Frankreich), Harald Wohlfahrt (Deutschland) und André Jaeger (Schweiz) perfektioniert. Diese Erfahrungen haben meine kulinarische Identität geprägt und meine Technik verfeinert.
Nach Jahren als Küchenchef in Zürich teile ich nun meine kulinarische Welt. Kochen ist meine Leidenschaft – von neuen Geschmackskombinationen bis zur perfekten Präsentation zählt jedes Detail.
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